green_gluk: (глюк похмельный)
[personal profile] green_gluk
Куромясо есть, целая псиса есть, ну, на утро хамин будет...а на вечер надо куру. И рыбу-принцессу Нила-пожарательницу живности в озере Виктория.

Date: 2010-01-21 09:37 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Кура у меня тоже есть. Целая. Чахохбили буду делать.
А принцессу я люблю холодную, в соусе из лука и морковки с помидорами.

Date: 2010-01-21 10:21 am (UTC)
From: [identity profile] green-gluk.livejournal.com
чахох - чего?

Date: 2010-01-21 10:37 am (UTC)
From: [identity profile] wildwife.livejournal.com
А как, как делают чахохбили?

Date: 2010-01-21 01:08 pm (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Очень легко.
http://zmoj.livejournal.com/98367.html
Особенно если учесть, что помидоры у меня из банки - всех делов ну на полчаса активного моего участия.

Date: 2010-01-21 01:16 pm (UTC)
From: [identity profile] green-gluk.livejournal.com
пошла читать

Date: 2010-01-21 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Ну я, понятно, модифицирую. Курицу (надо жирную) обжариваю всё-таки на постном масле или ейном жиру. Потом в той же сковородке делаю соус. Без топлёного масла :)

Date: 2010-01-21 10:27 am (UTC)
From: [identity profile] elisonya.livejournal.com
Я тут запекла куриные крылышки в раздробленных фалафелях + соевый соус.М-м-м-м-ммм....вкуснятина!

Date: 2010-01-21 10:28 am (UTC)
From: [identity profile] green-gluk.livejournal.com
фигассе.

Date: 2010-01-21 10:38 am (UTC)
From: [identity profile] wildwife.livejournal.com
Гиль Ховав как-то советовал куриные пульки в... бислях обваливать. :) я пока не рисковала

Date: 2010-01-21 10:39 am (UTC)
From: [identity profile] green-gluk.livejournal.com
вкусно, кстати!

Date: 2010-01-21 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] leyka1.livejournal.com
v bislyah i dal'she chto?

Date: 2010-01-21 11:20 am (UTC)
From: [identity profile] green-gluk.livejournal.com
А как в панировочных сухарях - можно жарить, а лучше в духовку. И шницели так же можно делать.

Date: 2010-01-21 10:44 am (UTC)
From: [identity profile] elisonya.livejournal.com
В фалафелях больше пряности:)

Date: 2010-01-21 11:22 am (UTC)
From: [identity profile] yotale.livejournal.com
Я обваливаю, правда, не пульки, а шницели. Вкусно получается.

Profile

green_gluk: (Default)
green_gluk

August 2011

S M T W T F S
 1 234 56
78 91011 1213
14151617181920
21222324252627
282930 31   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 15th, 2026 02:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios